Sobre nosotros

Una cocina japonesa generosa, productos seleccionados cada día, una experiencia que reúne.

NOSOTROS

Nuestra historia,
nuestra pasión.

El espíritu RAKU

RAKU es el arte del buffet japonés, reinventado con exigencia y generosidad. Cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia fluida, sabrosa y memorable.

Calidad & frescura

Cada día seleccionamos productos frescos y de calidad, preparados con esmero por nuestros chefs para garantizar lo mejor, a voluntad.

Compartir & placer

Aquí se viene para disfrutar, descubrir, compartir y volver. RAKU es más que una comida — es un momento que une.

Sobre nuestros ingredientes

  • Pescado fresco

    Seleccionados a diario por su frescura y calidad.

  • Wagyu

    Ternera japonesa excepcional, marmoleada y tierna, se deshace en la boca.

  • Verduras crujientes

    Verduras de temporada, escogidas con esmero por su sabor y textura.

Bandeja de sashimi variado con salmón, atún y dorada, ingredientes premium del buffet japonés RAKU París
  • Arroz avinagrado

    Arroz japonés premium aliñado según la tradición.

  • Algas nori

    Crujientes y aromáticas, realzan cada bocado.

  • Wasabi auténtico

    Wasabi auténticamente japonés, sabor puro y fresco.

Horario
de apertura

Abierto los 7 días
Mediodía: 12:00 – 14:30
Noche: 19:00 – 22:30

Ver el menú
Surtido de sushi y sashimi, horario de apertura restaurante RAKU buffet japonés París