L'art du buffet japonais,
fraîcheur, variété et plaisir
à volonté.

Nos formules japonaises à volonté

Choisissez votre formule, commandez à table et profitez d'une sélection généreuse de spécialités japonaises.

Saumon flambé au chalumeau, signature du chef RAKU, restaurant japonais à Paris

サーモン

Saumon flambé

Saumon norvégien légèrement torché, fondant et délicat, relevé d'une touche de sel fumé.

Sashimi de thon rouge tranché finement, sélection premium RAKU buffet japonais

マグロ

Thon rouge

Thon rouge sélectionné pour sa texture tendre et sa saveur pure.

Spicy roll au saumon avocat et mayonnaise épicée, makis signature RAKU Paris

スパイシー
ロール

Spicy roll

Saumon, avocat et mayo épicée, enroulés dans un riz vinaigré parfaitement assaisonné.

À PROPOS

Notre histoire,
notre passion.

Intérieur du restaurant japonais RAKU à Paris, ambiance chaleureuse et authentique avec lanternes traditionnelles

L'esprit RAKU

RAKU, c'est l'art du buffet japonais réinventé avec exigence et générosité. Chaque détail compte pour offrir une expérience fluide, savoureuse et mémorable.

Qualité & fraîcheur

Nous sélectionnons chaque jour des produits frais et de qualité, préparés avec soin par nos chefs pour garantir le meilleur à volonté.

Partage & plaisir

Ici, on vient pour se faire plaisir, découvrir, partager et revenir. RAKU, c'est plus qu'un repas, c'est un moment qui rassemble.

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Une expérience sur mesure
au cœur de Paris.

Pour les groupes de plus de 8 personnes,
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juillet 2026

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Notre emplacement

所在地

Retrouvez RAKU au cœur de Paris,
dans un lieu authentique et chaleureux.

Sushi premium servis dans un plateau noir, vivez l'expérience RAKU buffet japonais à Paris

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